La pâte à tarte de Betty
Ma super belle soeur Betty m'a donné une recette de pâte à tarte qui a déjà fait le tour de la Bretagne. Et croyez moi cette pâte à tarte là, c'est que du bonheur !!!Pâte sablée:
100 g de beurre + 1/2 verre (type moutarde) d'eau à fondre.
200 g de farine + 1/2 sachet de levure.
Mélanger le beurre + eau fondue à la farine + levure;mélanger grossièrement jusqu'à former une boule.
Laisser refroidir. étaler la pâte à la main. Piquer avec une fourchette. Faire pré cuire au four. Et voilà une pâte sablée minute super bonne à garnir de sucré ou de salé. Miam !!! Merci Betty !!!
Commentaires
fanch et mathieu le 07/09/2008 à 01:26:13on veut la recette de la salade irlandaise !!!!!
viltansou le 05/12/2007 à 07:58:23
je t'ai reconnu ....gourmand.te lancerais tu dans la cuisine ? bon appétit .jacques